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【滋賀県伝統の味 鮒ずしのオスとメスそれぞれの旨味を食べ比べ】滋賀県近江八幡市安土町で滋賀県の伝統食、鮒ずしの製造・販売を行う飯魚(いお)の「ふなずし 比目の魚」です。花膠 魚膠 干し魚の浮き袋 乾燥物 膠原蛋白 蛋白質 大型魚魚鰾の乾製品 100g (125枚入り)。
「ふなずし 比目の魚」は、滋賀・安土産の良質なニゴロブナを選定し、活きたままの状態で加工した鮒ずしです。対馬の天然金あなご●煮穴子●炙り穴子 ●穴子一夜干しの3点セット　tusima-ana-g1　活〆　天然穴子　黒潮 プレゼント。昔ながらの丁寧な漬込みを行い　余計な臭みの無いフレッシュで爽やかな味わいです。ボイルシャコ １kg（約20～35匹入り）北海道 しゃこ。自然乳酸発酵独特の風味を活かし旨味のある本物の味をお届けします。京料理六盛監修 愛知県産うなぎ蒲焼(きざみ)10袋セット。卵がギュッと詰まった雌(メス)と、身に旨味のある雄(オス)をセットにしました。【ふるさと納税】発酵飯10個【100g×10p】。比目の魚とは、仲の良い夫婦のたとえで、ご夫婦のお祝いなどの贈り物にもおすすめです。【ふるさと納税】特撰浜名湖うなぎ蒲焼140g×3尾【配送不可地域：離島】【1497489】。滋賀県伝統の鮒ずしを楽しめる「ふなずし 比目の魚」をぜひご賞味ください。【ふるさと納税】 ＼10営業日以内発送／ すっぽん 料理 セット 精肉 550g 甲羅 120g たれ エンペラー からし酢みそ 活血 スープ 水幸苑 鍋セット カット済み 切り身 簡単調理 冷凍 濃縮 コラーゲン 美容 疲労回復 スタミナ 雑炊 産地直送 国産 愛媛 宇和島 D035-103006。
琵琶湖の固有魚ニゴロブナの漁獲減少の影響で作り手が減り、今や希少な高級品となっている鮒ずし。【ふるさと納税】【国産ニホンウナギのみ使用】大穀のうなぎ有馬煮　 ／ 紀州備長炭 ニホンウナギ 山椒 炊き上げ 埼玉県。飯魚は、かつて家庭の食卓で親しまれていたニゴロブナの鮒ずしを復活させたいと3年間かけて薬剤を使わず自然に近い状態で養殖する技術を確立し、琵琶湖・沖島の漁師伝来の製法を引き継ぎ、米と塩だけで臭みのない鮒ずしを製造しています。【ふるさと納税】近江本にごろ ふなずし「比目の魚」雄雌セット。

【名称】海鮮惣菜、料理
【数量・内容】ふなずしめす200g、ふなずしおす200g
【賞味期間】出荷日から90日
【原材料】にごろぶな(滋賀県産)、うるち米(滋賀県産)、塩(国産)