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工夫やこだわり
生の馬刺しを安心して食べていただくため、牧場から運ばれて来た肉をと畜し、枝肉に解体する場所と骨を外し、トリミングして製品化する場所は完全に分かれ、万が一菌が混入しないよう注意が払われています。【ふるさと納税】 【定期便4回】 熊本の味 純国産 赤身 スライス セット 約350g 馬肉 馬刺し タテガミ コーネ | 玉名 熊本。
特に製品化を行うクリーンルームは、マスクや帽子、専用衣類を着用の上、指洗浄を行い、エアシャワーを通ってのみ入室が可能。父の日 ギフト プレゼント 馬刺し 国産 赤身ユッケ 500g (50g×10p) 約12～13人前 まとめ買い 軽種馬 ユッケ 熊本 直送 ばさし 馬肉 馬刺 鮮馬刺し 菅乃屋 生肉 贈り物 お祝い 内祝い 誕生日 おつまみ。
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環境
牧場があるのは、熊本県、城南町。【会津畜産】会津ブランド国産馬刺し（モモ）200g　3個。広大な敷地に、約500頭がのんびり暮らしています。【ふるさと納税】まな板不要 カット済み 希少な 純国産 馬刺し 赤身 と おまかせ部位 セット 約 200g ( 50g ×4P） タレ付き | 熊本県 和水町 くまもと なごみ 馬肉 ヘルシー 小分け スライス 冷凍。
春夏秋冬、365日毎日朝6時に牧場が動き出し、1頭1頭の顔と目を見ながら世話を始めるスタッフ。父の日 ギフト プレゼント 馬刺し 国産 スライス 赤身 400g (40g×10p) 約10人前 まとめ買い 軽種馬 熊本 直送 ばさし 馬肉 馬刺 鮮馬刺し 菅乃屋 贈り物 お祝い 内祝い 誕生日 おつまみ。
目の輝き、毛艶の良さ食欲の有無、しぐさなどのさまざまな馬の動きから馬の状態を探っています。【ふるさと納税】馬刺し 国産 さくら上馬刺し 合計400g 小分け《60日以内に出荷予定(土日祝除く)》 熊本肥育 冷凍 生食用 肉 馬刺し 絶品 牛肉よりヘルシー 馬肉 熊本県南阿蘇村 送料無料。

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