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import 5kg packe. sell by wight original packカオニャオ　タイ北部の主食だそうです(^^)vジャスミンライスより日本人の口には合ってます粘りがあり艶もあります！国産米と比較して長いけど何だかモチモチしていて暗闇で食べたら誰も気づかないかも粘ってて美味しい米だ！って事になる筈(^^)v普通の炊飯器で炊けます(^^)v
オフレコ国内のタイ料理店で結構使われているのはジャスミンライスよりモチ米の方が多いらしいという噂(@@;)
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インドでもタイでも香り米などは収穫したてのお米（日本で言う新米）は青臭くて誰も食べないそうです(@@;)水の硬度も全く違うので寝かさないと香りが出ないらしく、米と言うよりワインの熟成と同じで同じ米でも全く性質が違うんですね(∩。もち米 玄米 玄米餅 有機もち玄米(国産) 1kg 8個セット オーサワジャパン 送料無料。∩;)ゞテレテレ・・・というか新米穫れたてピカピカ！と喜んで食べてるのは世界的に見ると何と！！日本だけかも(-。もち米 玄米 玄米餅 有機もち玄米(国産) 1kg 20個セット オーサワジャパン 送料無料。－;)新米時期に最高な甘みと照りが出るよう品種改良してきたため日持ちしない欠点が(ﾟ_ﾟi)常温で国産米は玄米でさえ家庭保管では半年持てば状態、弊社米専用低温倉庫でも頑張って1.5年が限界で常温では食味維持出来ないので電気代結構かかる(;´д`)ﾄﾎﾎ
古米だ！！(@@;)穫れたて食べて見たい等々収穫後甘み照り共に最高になるように品種改良されてきた日本米と同じ“米は穫れたて精米したてが最高！！”と思っている方は輸入米を食べてみたいなどとは絶対に思わずに、穫れたてピカピカの国産米を食べ続ける事を強く推奨致します(^.^)/
超が付くほど硬質米でよほど過酷な場所におかなければ長粒種は白米で3年以上保つ根性があります、バスマティは収穫後玄米状態で2年熟成させ更に精米後3年がbest beforeの刻印付きで、お高いバスマティはOLD AGEと云って高級品として輸入されています、カルナローリは精米後5年以上かけてゆっくり水分を飛ばす米もあるし外米は皆保存はエコで羨ましい(;´д｀)トホホ

最近ネット2022/10月現在、長期的展望で肥料不足天候不順や異常気象/ 紛争と災害による食糧不足を心配して店舗でも偶に相談されます“10年預かって貰えるかしら？”なんて無謀な相談も真面目にあります(◎_◎;)そのお客様と店舗で話していて思いついたのが此のお米(^^)v 。もち米 玄米 玄米餅 有機もち玄米(国産) 1kg 6個セット オーサワジャパン 送料無料。しかし専門的に保管に関して国産米は15度で保管しても何とか食べれる限界3年です低温いれっぱなしで2年かな(℃゜)ゞ、10年低温保管した国産米のお米が食べれたなどネットではかなり怪しい話しが出回っているようですが政府保管の最新低温施設15度保管の備蓄米でも4年5年物は飼料用で食用には出回りません。もち米 玄米 玄米餅 有機もち玄米(国産) 1kg 10個セット オーサワジャパン 送料無料。オフレコで常温で5年以上10年スパンで保存するのであればタイモチがお薦めです、バスマティは慣れが必要でタイのジャスミンはモチと同じ感じだと思いますがニオイが良い香りですが食感が軽くヘルシー感が平常時偶には良いけど.......毎日食べるなら日本人ならもち米なので粘りがあってバッチリ口に合ってます(^▽^)/稲の原種に近い赤米は長粒種で元々亜熱帯植物の稲で赤道直下でも丈夫で収穫後も本来長持ち酸化しにくい植物なんですね！参考までに赤飯は古代米長粒種赤米の名残です。もち米 玄米 玄米餅 有機もち玄米(国産) 1kg 5個セット オーサワジャパン 送料無料。米を主食にしているのはインドやタイ周辺と一年中超ぽかぽかε-(´ｏ｀;A アチィな地域で日本のように四季があり低温設備など整備されていないのに1年や2年で傷んでたらアジア諸国で多い主食の座には居座ってない筈ですよね、更にうるち米より硬い陸モチじゃない水稲モチ米！日本の水より超硬質米なので多分5年常温でよほど環境の悪い所ではなく涼しく日の当たらない所で虫さんに注意して保存すれば酸化しにくく国産米に負けず劣らず粘りがあって美味しく、やったことありませんが5年保存の国産米など多分臭いが出て食べれないと思いますが比較にならない程長期保存できます。もち米 玄米 玄米餅 有機もち玄米(国産) 1kg 8個セット オーサワジャパン 送料無料。
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