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新品 :56497172079
中古 :56497172079-1 |
メーカー | d73cc04fc | 発売日 | 2025-06-13 19:34 | 定価 | 6320円 | ||
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発酵熟成肉とは産学連携で明治大学とミートエポックが開発した「エイジングシート」を使用した製法で熟成させたお肉です。国産黒毛和牛ロールステーキ プレゼント ギフト 贈り物 贈答 記念日 人気 内祝 熨斗対応 名入れ 送料無料 産地直送。専用の熟成庫にて仕込まれた発酵熟成肉は、余分な水分(自由水=ドリップ)は飛ばしつつ、旨味を湛えた結着水はお肉に閉じ込めることで4つの特徴、「テンダネス(やわらかさ)」、「フレーバー(特有の芳醇な風味)」「テイスティ(旨味)」、「ジューシー(本来の水分)」が生み出されます。滋賀 「徳志満」 近江牛ロースすき焼しゃぶしゃぶ用 プレゼント ギフト 贈り物 贈答 記念日 人気 内祝 熨斗対応 名入れ 送料無料 産地直送。従来の乾燥熟成(ドライエイジング)゙よりさらに安全に、よりジューシーに深化しています。三重 さくらポーク ロース・バラしゃぶしゃぶ プレゼント ギフト 贈り物 贈答 記念日 人気 内祝 熨斗対応 名入れ 送料無料 産地直送。使用部位は赤身と脂のバランスの良いカタロース肉。三重 松阪牛 焼肉 プレゼント ギフト 贈り物 贈答 記念日 人気 内祝 熨斗対応 名入れ 送料無料 産地直送。熟成肉の本場アメリカの味をご家庭で是非一度ご賞味ください。三重 松阪牛すき焼き用&松阪牛入り生ハンバーグセット プレゼント ギフト 贈り物 贈答 記念日 人気 内祝 熨斗対応 名入れ 送料無料 産地直送。岩塩2種と焼き方レシピ付き
岡山 発酵熟成肉 チャックアイロール牛ステーキ300g牛カタロース300g(150g×2)、ピンク岩塩1g、岩塩1g