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新品 :56497172080
中古 :56497172080-1 |
メーカー | b4ae3883562 | 発売日 | 2025-06-14 09:59 | 定価 | 7950円 | ||
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カテゴリ |
発酵熟成肉とは産学連携で明治大学とミートエポックが開発した「エイジングシート」を使用した製法で熟成させたお肉です。「京都モリタ屋」 A5鹿児島黒牛サーロインステーキ用 プレゼント ギフト 贈り物 贈答 記念日 人気 内祝 熨斗対応 名入れ 送料無料 産地直送。専用の熟成庫にて仕込まれた発酵熟成肉は、余分な水分(自由水=ドリップ)は飛ばしつつ、旨味を湛えた結着水はお肉に閉じ込めることで4つの特徴、「テンダネス(やわらかさ)」、「フレーバー(特有の芳醇な風味)」「テイスティ(旨味)」、「ジューシー(本来の水分)」が生み出されます。熊本県産味彩牛と肥後あそび豚焼肉セット プレゼント ギフト 贈り物 贈答 記念日 人気 内祝 熨斗対応 名入れ 送料無料 産地直送。従来の乾燥熟成(ドライエイジング)゙よりさらに安全に、よりジューシーに深化しています。滋賀 「徳志満」 近江牛すき焼しゃぶしゃぶ用・焼肉 プレゼント ギフト 贈り物 贈答 記念日 人気 内祝 熨斗対応 名入れ 送料無料 産地直送。使用部位は赤身と脂のバランスの良いカタロース肉。佐賀牛 焼肉 プレゼント ギフト 贈り物 贈答 記念日 人気 内祝 熨斗対応 名入れ 送料無料 産地直送。熟成肉の本場アメリカの味を1ポンドステーキで豪快にお召し上がりください。大分 豊後牛 しゃぶしゃぶ プレゼント ギフト 贈り物 贈答 記念日 人気 内祝 熨斗対応 名入れ 送料無料 産地直送。岩塩2種と焼き方レシピ付き
岡山 発酵熟成肉 チャックアイロール1ポンドステーキ牛カタロース454g、ピンク岩塩2g(1g×2)、岩塩2g(1g×2)