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塩引き鮭は、鮭と塩のみを材料に、保存料・添加物を一切使わず、越後村上伝統の技と自然の力だけで仕上げるスローフードです。【ふるさと納税】定期便 焼鮭ほぐし 4本セット 800g 全6回 鮭 焼鮭 鮭ほぐし 鮭フレーク 北海道 常温 瓶 おにぎり 弁当 魚介 備蓄 セット 送料無料。乾かすことにより熟成された鮭の旨味と程よいしょっぱさはご飯がとまらなくなる美味しさです。【ふるさと納税】【隔月定期便】こだわり熟成 秋鮭切身 30切（1切×30pc）×6ヶ月（ ふるさと納税 鮭 定期便 ふるさと納税 鮭 切り身 ふるさと納税 定期便 秋鮭 切身 さけ シャケ 個包装 6回 ふるさと 定期 北海道 国産 鮭 ふるさと納税 訳あり 北海道 別海町 ）。

■地場産品に該当する理由
市外から原材料を調達し、市内の職人によって選別・仕込み（下処理、塩のすり込み）・発酵・熟成・切り分け・包装までの一連の工程を行っており、相応の付加価値が生じているものです。【ふるさと納税】塩サーモンハラミ 選べる 25P ～ 45P さけ サケ 鮭 個包装 真空 北海道 根室市。（告示第5条第3号に該当）