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栄養成分表示 1袋800gあたり［推定値］エネルギー 1176kcal、たんぱく質 40.0g、脂質 55.2g、炭水化物 128.8g、食塩相当量 39.2g

漬けもん屋のぬか床よくある質問

（Q1）毎日かき混ぜなくてもいいのですか？

（A1）冷蔵庫で保管すれば毎日かき混ぜなくても大丈夫です。【泉州特産】水なす浅漬（水なすぬか漬）6個 と 水茄子液漬け 6個
【ギフト】母の日・父の日・ご挨拶。5日に1回は底からよくかき混ぜて新鮮な空気を取り込んで上げれば良好な状態を保つことができます。大阪の味をお歳暮で！泉州産水なす漬物【糠漬10個】ギフトに最適な化粧箱入り♪水ナスぬか漬け【水茄子】【漬物】【贈答品】。ただし、常温（特に気温が温かい時期）で保管する場合は、毎日底からよくかき混ぜてください。【ふるさと納税】特撰 泉州 水なす漬 6個 入り 先行予約 中出農園 | 茄子 なす なすび 水なす 漬物 漬け物 つけもの 糠漬け ぬか漬け 野菜 やさい お試し ギフト ふるさと納税 みず茄子 水茄子 美味しい 人気 おすすめ 大阪 貝塚。嫌気性菌の発酵が進みすぎてしまうからです。無農薬 ぬか床 プレミアム ぬか床 セット１・５ｋｇ（容器付) 送料無料 ぬか床 ぬか ぬかどこ ぬか床無添加 ぬか床冷蔵庫 ぬか床容器 ぬか床づくり 漬け床 ぬか床セット ぬか床 ぬか漬け ぬか漬けセット 糠床 無農薬 有機栽培 発酵食品 ぬか床無農薬　【ぬか床】。

（Q2）ぬか床は本当に経済的ですか？

（A2）はい。５０年物熟成 ぬか床 専門店の美味しい ぬか床 送料無料 ぬか床 ぬか ぬかどこ ぬか床無添加 ぬか床冷蔵庫 ぬか床容器 ぬか床づくり 漬け床 ぬか床セット ぬか漬け ぬか漬けセット 糠床 無農薬 容器 水抜き 冷蔵庫 ヌカ床 ぬか床　【ぬか床】【たね坊のぬか床】。経済的です。無添加 国産原料100％『ぬか床 スマートキット』 日本製 琺瑯 容器 水取器 送料無料 プレミアム ぬか床 セット ぬか漬け ぬかどこ ぬか 糠漬け 発酵 ホーロー かき混ぜ不要 ぬか楽 腸活 菌活 漬物 樽の味。普通の漬物だとだいたい100g150円くらいが相場です。【ふるさと納税】北野農園　泉州水なすぬか漬３個。無添加の漬物となると100g300円くらいはします。水なす(大阪 泉州 お漬物セット ぬか漬け 3個 液漬け4個) 糠(ぬか)水ナス 水茄子 浅漬け 糠漬け 液だし漬け フルーツ ギフト お中元 夏ギフト 父の日 詰め合わせ プレゼント お誕生日 お祝い 内祝い 出産内祝い 贈り物 お礼 御見舞 果物 お返し お供え お供え物 法事。それにくらべてこのぬか床で漬物を作る場合、野菜にもよりますが、平均100g50円以下のコストで無添加の漬物を作ることができます。【琺瑯容器付き】日本製 冷蔵庫で育てる熟成ぬか床 2100g プレミアムセット ガイドブック付き 野田琺瑯製 ホーロー容器付き 琺瑯容器 水取器 容器 こうじや里村 ぬか床 菌活 糠 手作り ぬか漬け ぬか漬 糠漬 ぬか漬けセット ぬかキット ぬか床容器 腸活 美活 コーセーフーズ。昔から嫁入り道具の一つとして親しまれてきたぬか床は家計節約術として最適であるということも理由です。無添加 『ぬか床ホーローセット』野田琺瑯 熟成 ぬか床 日本製 ホーロー 容器 漬けもん屋のぬか床 食品 グルメ おくりもの 樽の味 お取り寄せグルメ お礼 お歳暮 春野菜。

（Q3）容器の大きさはどれくらいですか？

（A3）長さ27cm、幅14.8cm、高さ16.1cmです。【送料込み】泉州特産　水なす浅漬（水なすぬか漬）10個入り、液漬け 4個入りセット【ギフト】※北海道/沖縄は別途送料が必要※。一般的な冷蔵庫であれば収まりやすいちょうど良いサイズです。【泉州特産】水なす浅漬（水なすぬか漬）6個 と 水茄子液漬け 6個
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（Q4）ぬか床がゆるくなってきた場合は？

（A4）ぬか漬けをつくり続けていると野菜の水分がぬか床に染み込み、ぬか床全体が水っぽくなってきます。【ふるさと納税】特撰 泉州 水なす漬 6個 入り 先行予約 中出農園 | 茄子 なす なすび 水なす 漬物 漬け物 つけもの 糠漬け ぬか漬け 野菜 やさい お試し ギフト ふるさと納税 みず茄子 水茄子 美味しい 人気 おすすめ 大阪 貝塚。そのような場合はキッチンペーパーをぬか床に埋め込んで水分を吸い取るという方法が効果的です。無農薬 ぬか床 プレミアム ぬか床 セット１・５ｋｇ（容器付) 送料無料 ぬか床 ぬか ぬかどこ ぬか床無添加 ぬか床冷蔵庫 ぬか床容器 ぬか床づくり 漬け床 ぬか床セット ぬか床 ぬか漬け ぬか漬けセット 糠床 無農薬 有機栽培 発酵食品 ぬか床無農薬　【ぬか床】。また弊社の足し糠「うま味の素」を入れるのも良いです。５０年物熟成 ぬか床 専門店の美味しい ぬか床 送料無料 ぬか床 ぬか ぬかどこ ぬか床無添加 ぬか床冷蔵庫 ぬか床容器 ぬか床づくり 漬け床 ぬか床セット ぬか漬け ぬか漬けセット 糠床 無農薬 容器 水抜き 冷蔵庫 ヌカ床 ぬか床　【ぬか床】【たね坊のぬか床】。

（Q5）ぬか床からアルコール臭がするのですが。無添加 国産原料100％『ぬか床 スマートキット』 日本製 琺瑯 容器 水取器 送料無料 プレミアム ぬか床 セット ぬか漬け ぬかどこ ぬか 糠漬け 発酵 ホーロー かき混ぜ不要 ぬか楽 腸活 菌活 漬物 樽の味。

（A5）嫌気性の乳酸菌や酵母菌等が活動しているため、アルコールが多く産生されることで強い匂いを発します。【ふるさと納税】北野農園　泉州水なすぬか漬３個。塩を小さじ2杯ほど追加し、底からよくかき混ぜて新鮮な空気をとり込んであげた後に冷蔵庫で保管すれば臭いは消えます。水なす(大阪 泉州 お漬物セット ぬか漬け 3個 液漬け4個) 糠(ぬか)水ナス 水茄子 浅漬け 糠漬け 液だし漬け フルーツ ギフト お中元 夏ギフト 父の日 詰め合わせ プレゼント お誕生日 お祝い 内祝い 出産内祝い 贈り物 お礼 御見舞 果物 お返し お供え お供え物 法事。一回で戻らない場合は再度かき混ぜて空気を取り込んでください。【琺瑯容器付き】日本製 冷蔵庫で育てる熟成ぬか床 2100g プレミアムセット ガイドブック付き 野田琺瑯製 ホーロー容器付き 琺瑯容器 水取器 容器 こうじや里村 ぬか床 菌活 糠 手作り ぬか漬け ぬか漬 糠漬 ぬか漬けセット ぬかキット ぬか床容器 腸活 美活 コーセーフーズ。

（Q6）どんな野菜や食物を漬けるとおいしいですか？

（A6）胡瓜や茄子など定番ものはもちろんおいしいです。無添加 『ぬか床ホーローセット』野田琺瑯 熟成 ぬか床 日本製 ホーロー 容器 漬けもん屋のぬか床 食品 グルメ おくりもの 樽の味 お取り寄せグルメ お礼 お歳暮 春野菜。また、意外な物がぬか漬けにしてみるとおいしくなります。【送料込み】泉州特産　水なす浅漬（水なすぬか漬）10個入り、液漬け 4個入りセット【ギフト】※北海道/沖縄は別途送料が必要※。例えば干ししいたけやごぼう（アク抜き必要）、かぼちゃやパプリカ、トマト、ズッキーニ、スイカの皮も美味しいですね。【泉州特産】水なす浅漬（水なすぬか漬）6個 と 水茄子液漬け 6個
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（Q7）味が薄くなってきた場合は？

（A7）付属のお塩や漬物専用調味料をご使用ください。大阪の味をお歳暮で！泉州産水なす漬物【糠漬10個】ギフトに最適な化粧箱入り♪水ナスぬか漬け【水茄子】【漬物】【贈答品】。昆布はうま味を、唐辛子は辛味を、みかんの皮は風味を良くしてくれます。【ふるさと納税】特撰 泉州 水なす漬 6個 入り 先行予約 中出農園 | 茄子 なす なすび 水なす 漬物 漬け物 つけもの 糠漬け ぬか漬け 野菜 やさい お試し ギフト ふるさと納税 みず茄子 水茄子 美味しい 人気 おすすめ 大阪 貝塚。

漬けもん屋のぬか床稀にある質問

（Q1）放射能の心配はないですか？

（A1）心配ありません。無農薬 ぬか床 プレミアム ぬか床 セット１・５ｋｇ（容器付) 送料無料 ぬか床 ぬか ぬかどこ ぬか床無添加 ぬか床冷蔵庫 ぬか床容器 ぬか床づくり 漬け床 ぬか床セット ぬか床 ぬか漬け ぬか漬けセット 糠床 無農薬 有機栽培 発酵食品 ぬか床無農薬　【ぬか床】。和歌山県産キヌヒカリからとれた米糠です。５０年物熟成 ぬか床 専門店の美味しい ぬか床 送料無料 ぬか床 ぬか ぬかどこ ぬか床無添加 ぬか床冷蔵庫 ぬか床容器 ぬか床づくり 漬け床 ぬか床セット ぬか漬け ぬか漬けセット 糠床 無農薬 容器 水抜き 冷蔵庫 ヌカ床 ぬか床　【ぬか床】【たね坊のぬか床】。また公的検査機関にてゲルマニウム半導体検査を行なっており、放射性物質は不検出（最低下限値は1.5ベクレル以下です。無添加 国産原料100％『ぬか床 スマートキット』 日本製 琺瑯 容器 水取器 送料無料 プレミアム ぬか床 セット ぬか漬け ぬかどこ ぬか 糠漬け 発酵 ホーロー かき混ぜ不要 ぬか楽 腸活 菌活 漬物 樽の味。

（Q2）常温で管理しても良いのですか？

（A2）涼しい時期であれば良いですが、夏場は乳酸菌の発酵速度が早く、嫌気性乳酸菌が発酵しすぎる可能性も高くなります。【ふるさと納税】北野農園　泉州水なすぬか漬３個。目安としては朝一回、夜一回は必ず底からかき混ぜてください。水なす(大阪 泉州 お漬物セット ぬか漬け 3個 液漬け4個) 糠(ぬか)水ナス 水茄子 浅漬け 糠漬け 液だし漬け フルーツ ギフト お中元 夏ギフト 父の日 詰め合わせ プレゼント お誕生日 お祝い 内祝い 出産内祝い 贈り物 お礼 御見舞 果物 お返し お供え お供え物 法事。気温が35度を超える猛暑なら昼にも一回かき混ぜておいたほうが良いです。【琺瑯容器付き】日本製 冷蔵庫で育てる熟成ぬか床 2100g プレミアムセット ガイドブック付き 野田琺瑯製 ホーロー容器付き 琺瑯容器 水取器 容器 こうじや里村 ぬか床 菌活 糠 手作り ぬか漬け ぬか漬 糠漬 ぬか漬けセット ぬかキット ぬか床容器 腸活 美活 コーセーフーズ。管理の面を考えるとなるべくなら冷蔵庫での管理をおすすめします。無添加 『ぬか床ホーローセット』野田琺瑯 熟成 ぬか床 日本製 ホーロー 容器 漬けもん屋のぬか床 食品 グルメ おくりもの 樽の味 お取り寄せグルメ お礼 お歳暮 春野菜。冷蔵庫で漬け込むと発酵をある程度抑えつつ熟成させることができるからです。【送料込み】泉州特産　水なす浅漬（水なすぬか漬）10個入り、液漬け 4個入りセット【ギフト】※北海道/沖縄は別途送料が必要※。

（Q3）ぬか床は乳酸菌で発酵しているのですか？

（A3）はい、その通りです。【泉州特産】水なす浅漬（水なすぬか漬）6個 と 水茄子液漬け 6個
【ギフト】母の日・父の日・ご挨拶。植物性乳酸菌によって発酵することでぬか床として完成します。大阪の味をお歳暮で！泉州産水なす漬物【糠漬10個】ギフトに最適な化粧箱入り♪水ナスぬか漬け【水茄子】【漬物】【贈答品】。乳酸菌も様々な種類があり、ラクトバチルスプランタラム菌をはじめ、エンテロコッカス・フェカリス菌やペディオコッカス・ペントサセウス菌、リューコノストック・メセンテロイデス菌等など、多くの乳酸菌によって成り立っているのです。【ふるさと納税】特撰 泉州 水なす漬 6個 入り 先行予約 中出農園 | 茄子 なす なすび 水なす 漬物 漬け物 つけもの 糠漬け ぬか漬け 野菜 やさい お試し ギフト ふるさと納税 みず茄子 水茄子 美味しい 人気 おすすめ 大阪 貝塚。

（Q4）ぬか床をかき混ぜると肌がつるつるすべすべに？

（A4）これは米糠の油です。無農薬 ぬか床 プレミアム ぬか床 セット１・５ｋｇ（容器付) 送料無料 ぬか床 ぬか ぬかどこ ぬか床無添加 ぬか床冷蔵庫 ぬか床容器 ぬか床づくり 漬け床 ぬか床セット ぬか床 ぬか漬け ぬか漬けセット 糠床 無農薬 有機栽培 発酵食品 ぬか床無農薬　【ぬか床】。ぬか床には油が含まれています。５０年物熟成 ぬか床 専門店の美味しい ぬか床 送料無料 ぬか床 ぬか ぬかどこ ぬか床無添加 ぬか床冷蔵庫 ぬか床容器 ぬか床づくり 漬け床 ぬか床セット ぬか漬け ぬか漬けセット 糠床 無農薬 容器 水抜き 冷蔵庫 ヌカ床 ぬか床　【ぬか床】【たね坊のぬか床】。油が入っているとは思えないくらいとてもサラサラした油です。無添加 国産原料100％『ぬか床 スマートキット』 日本製 琺瑯 容器 水取器 送料無料 プレミアム ぬか床 セット ぬか漬け ぬかどこ ぬか 糠漬け 発酵 ホーロー かき混ぜ不要 ぬか楽 腸活 菌活 漬物 樽の味。保湿効果も高く、ぬか床を混ぜているとハンドクリームが要らなくなるという人もしばしばあるくらいです。【ふるさと納税】北野農園　泉州水なすぬか漬３個。

（Q5）農薬についてはどうですか？

（A5）弊社がぬか床を分析センターに提出し行った残留農薬検査では通常の米栽培で使用される農薬250項目のうち検出されたのは1項目のみ「フサライド」という成分が0.02ppmだけです。水なす(大阪 泉州 お漬物セット ぬか漬け 3個 液漬け4個) 糠(ぬか)水ナス 水茄子 浅漬け 糠漬け 液だし漬け フルーツ ギフト お中元 夏ギフト 父の日 詰め合わせ プレゼント お誕生日 お祝い 内祝い 出産内祝い 贈り物 お礼 御見舞 果物 お返し お供え お供え物 法事。またこのフサライドの残留基準値（この基準値までなら残っていても人間の安全性に問題はないという日本食品化学研究振興財団が定めている基準）が1.00ppmですので、50分の1程度しか入っておりません。【琺瑯容器付き】日本製 冷蔵庫で育てる熟成ぬか床 2100g プレミアムセット ガイドブック付き 野田琺瑯製 ホーロー容器付き 琺瑯容器 水取器 容器 こうじや里村 ぬか床 菌活 糠 手作り ぬか漬け ぬか漬 糠漬 ぬか漬けセット ぬかキット ぬか床容器 腸活 美活 コーセーフーズ。これは十分減農薬と呼べる程の水準であると弊社は考えております。無添加 『ぬか床ホーローセット』野田琺瑯 熟成 ぬか床 日本製 ホーロー 容器 漬けもん屋のぬか床 食品 グルメ おくりもの 樽の味 お取り寄せグルメ お礼 お歳暮 春野菜。

（Q6）漬物は好きですが塩分が気になります。【送料込み】泉州特産　水なす浅漬（水なすぬか漬）10個入り、液漬け 4個入りセット【ギフト】※北海道/沖縄は別途送料が必要※。

（A6）ぬか漬けは普通の漬物よりもカリウムというミネラル成分が2～3倍多く含まれます。【泉州特産】水なす浅漬（水なすぬか漬）6個 と 水茄子液漬け 6個
【ギフト】母の日・父の日・ご挨拶。米糠のなかのカリウムがぬか漬けに移行するからです。大阪の味をお歳暮で！泉州産水なす漬物【糠漬10個】ギフトに最適な化粧箱入り♪水ナスぬか漬け【水茄子】【漬物】【贈答品】。カリウムは体内の余分な塩分を排出してくれるので塩分を気にされる方にぬか漬けはオススメです。【ふるさと納税】特撰 泉州 水なす漬 6個 入り 先行予約 中出農園 | 茄子 なす なすび 水なす 漬物 漬け物 つけもの 糠漬け ぬか漬け 野菜 やさい お試し ギフト ふるさと納税 みず茄子 水茄子 美味しい 人気 おすすめ 大阪 貝塚。

（Q7）酸味が強くなってきたときは？

（A7）ぬか漬けの酸味が強くなってきた時は備長炭を入れてください。無農薬 ぬか床 プレミアム ぬか床 セット１・５ｋｇ（容器付) 送料無料 ぬか床 ぬか ぬかどこ ぬか床無添加 ぬか床冷蔵庫 ぬか床容器 ぬか床づくり 漬け床 ぬか床セット ぬか床 ぬか漬け ぬか漬けセット 糠床 無農薬 有機栽培 発酵食品 ぬか床無農薬　【ぬか床】。酸味が抑えられます。５０年物熟成 ぬか床 専門店の美味しい ぬか床 送料無料 ぬか床 ぬか ぬかどこ ぬか床無添加 ぬか床冷蔵庫 ぬか床容器 ぬか床づくり 漬け床 ぬか床セット ぬか漬け ぬか漬けセット 糠床 無農薬 容器 水抜き 冷蔵庫 ヌカ床 ぬか床　【ぬか床】【たね坊のぬか床】。

2025/05/01 更新

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