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北海道産『銀毛オス鮭』を使用

伝統製法の「逆さ塩」と「庵蒸（あんじょう）」で鮭本来の旨味をとことん引き出しました。塩引き鮭 切身70gｘ８切 切り身 塩引鮭 鮭 ギフト 伝統の味 名産品 越後村上うおや 村上市 新潟県。

ただひたむきに『塩加減』

佐藤水産の「新巻鮭」に使う鮭は、自然界の餌を食べて育った天然鮭。生時４kg台 L 塩引き鮭一尾【切り身にしてお届け】（漁獲時生目方4.7-4.9kg） 塩引鮭 鮭 ギフト 名産品 越後村上うおや 村上市 新潟県。この鮭に「逆さ塩」と「庵蒸」という二つの伝統製法を施すのが佐藤水産の新巻鮭の美味しさの秘訣。【 2.3円 ～ 3.0円 ／ g 】2kgサイズ 北海道産 新巻鮭 北海道産 1尾 | 新物 塩鮭 塩漬け 姿 鮭 北海道 一本もの シャケ しゃけ サケ さけ 産地直送 1本 ギフト 国産 内祝い お祝い 贈答品 贈り物 塩引鮭 塩引き鮭 秋ジャケ 贈答可 お取り寄せ お祝い品 白鮭 秋鮭。まず、鮭の大きさに合わせた塩を鱗と逆向きに何度もすり込む「逆さ塩」で、皮と身の間にある上質な脂を身全体にいき渡らせます。熟成新巻鮭 2.2kg【切身タイプ】。その後、低温で一定期間じっくりと寝かせる「庵蒸」によって、鮭自体が持っている酵素や微生物が発酵を促進。塩引き鮭切身大切り10切セット 切り身 塩引鮭 鮭 ギフト 名産品 越後村上うおや 村上市 新潟県。
この製法は、創業者・佐藤三男の「どこにも負けない新巻鮭を作りたい」という思いから生まれたもの。【一切れずつ使える！】
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送料無料 銀毛新巻鮭(北海道日高太平洋沖産)(1切れ真空包装、甘塩)姿戻し、もしくは半身戻し

【父の日 プレゼント お返し 荒巻鮭 新巻き鮭 北海道産 鮭 切り身 個包装 小分け サケ シャケ 半身 一本】。皮まで美味しい『新巻鮭』を作るため、私たちは今もこれからも伝統を守り続けます。新巻鮭姿切身　北海道産　銀毛1本化粧箱入れ（約1.8kg～2kg）。

※価格には化粧箱代が含まれております。【ふるさと納税】鮭 ギフト 新巻鮭
佐藤水産 熟成新巻鮭(2.3kg)【11月-3月配送】

御歳暮 北海道 石狩市 いしかり サーモンファクトリー 鮭 サケ さけ 新巻きサケ 新巻き鮭 荒巻き鮭 大きい 人気 年末年始 グルメ 御礼 御挨拶 贈り物 ギフト 贈り物（のし対応可）。
※鮭の料理ブックが付いております。生時5kg台 S 塩引き鮭一尾 【切り身】（漁獲時生目方5.0-5.3kg） 塩引鮭 鮭 ギフト 越後村上うおや 村上市 新潟県 名産 おすすめ。

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