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最新モデルふぐの子」醸し漬30gキャラメル箱【1085942】石川県白山市 - その他

4.2 （682件）

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商品詳細情報

管理番号	新品：5649741104 中古：5649741104-1	メーカー	d71bf	発売日	2025-06-19 11:04	定価	5000円
カテゴリ	魚介類・水産加工品その他

最新モデルふぐの子」醸し漬30gキャラメル箱【1085942】石川県白山市 - その他

ふぐの子」醸し漬30gキャラメル箱【1085942】 - 石川県白山市,

楽天市場】【ふるさと納税】「ふぐの子」醸し漬30gキャラメル箱,

ふぐの子」醸し漬30gキャラメル箱【1085942】 - 石川県白山市,

ふぐの子」醸し漬30gキャラメル箱 | 石川県白山市 | ふるさと,

ふぐの子」醸し漬30gキャラメル箱 | 石川県白山市 | ふるさと

お礼品の特徴: 食のプロが集まる、アジア最大級の食の展示会「FOODEX JAPAN2016」にて行われた「ご当地おつまみグランプリ」において、来場頂いた1200名の審査の結果、見事吉市醤油店の「ふぐの子」醸し漬が最高金賞を受賞いたしました。【ふるさと納税】【三河一色産・備長炭手焼き】うなぎ蒲焼・白焼食べ比べセット【配送不可地域：離島】【1136590】。
石川県だけの特産品のふぐ卵巣糠漬けは、現代でも県条例で特定業者のみが河豚卵巣糠漬けとして製造を許可されています。【ふるさと納税】【3ヶ月連続or隔月お届け】氷見堀与一夜干・昆布〆刺身・海の幸詰合＜氷見鰤・蛍いか・のどぐろ入＞。醤油醸造業の当店は発酵のプロと自負し醸(かも)し漬として国産原材料(丸大豆醤油もろみ、みりん、酒粕、酒米ぬか、てんさい糖蜜、みりん粕)だけで漬け床を創り低温発酵させ、酵素(主にプロテアーゼ・アミラーゼ)の力価を利用した発酵醸造技術により風味豊かに頂ける様にしました。【ふるさと納税】【2ヵ月毎定期便】浜名湖・うなぎのたなかの国産うなぎ長蒲焼2本※1回分180g程度全3回_ 鰻うなぎ定期便国産蒲焼浜名湖老舗人気おすすめ送料無料贈答ギフト冷凍うなぎのたなか【配送不可地域：離島】【4059977】。
瓶詰殺菌する事で常温での長期保存が可能になりました。【ふるさと納税】【全2回定期便】骨まで食べる白焼きあなご（5袋）【うえはら株式会社】穴子白焼海鮮国産フワフワ魚介特産物[WAI117]。

■生産者の声
醸し漬とは、吉市醤油店の商標登録済みの製品です。スモークサーモン（ソーモンフュメ）ハーフ　ブロック【約400g】＜スコットランド産＞【冷蔵品】。醤油醸造屋を発酵のプロと自負して、国産原材料だけで「長期熟成天然国産丸大豆醤油もろみ」(大豆、小麦、食塩)、みりん、酒粕、酒米ぬか(赤:白=8:2)、てんさい糖蜜、みりん粕の漬け床を低温(10℃程度)で乳酸発酵させて、タンパク質分解酵素(プロテアーゼ)と炭水化物分解酵素(アミラーゼ)の力価を利用し、味と保存に係る酸度(pH)を整え、製造した発酵食品です。【ふるさと納税】揚げるだけ白身フライ！フィッシュ棒 1kg（500g×2P）吉野ヶ里町/EBI研究所[FDE014]。
添加物や保存料は使用せず、古式の醤油や清酒や漬物等の確立された発酵技法の応用で微生物や酵素の力により味や風味や保存を制御し創り出しました。すっぽん鍋［浜名湖］特撰老舗のすっぽん鍋セット「まる」特大
［スッポン鼈すっぽん鍋セット浜松浜名湖静岡県送料無料]。

■内容量/製造地
「ふぐの子」醸し漬30g×1
製造地:石川県白山市

■原材料
ふぐ卵巣ぬか漬(ゴマフグ(標準和名)、ぬか、食塩、米麹、魚醤)(国産)、しょうゆもろみ(大豆、小麦、食塩)(国産)、みりん(国産)、ぬか(国産)、酒粕(国産)、みりん粕(国産)、糖蜜(国産)、(全て日本産原材料使用)

■賞味期限
製造より一年間、お届けより半年以上は保証いたします

■注意事項/その他
※画像はイメージです。【ふるさと納税】【浜名湖産】うなぎ蒲焼き(真空パック)×4本　タレ・山椒付・お吸い物付【配送不可地域：離島】【1398865】。

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