ブランド通販サイト Amazon.co.jp: 自然栽培 （約6kg）玄米麹 中辛 手作り味噌セット セット・詰め合わせ

【商品概要】
〔賞味期限〕4ヶ月
〔保管方法〕直射日光を避け、冷暗所保管
〔原材料〕
＜3kgタイプの場合＞
・塩切り麹1,400g（自然栽培の玄米麹1,025g+天日湖塩375g ）
　　自然栽培玄米麹（国産）は時期により産地が変わります。【ふるさと納税】沖縄の海塩「ぬちまーす」限定仕込み「本格みそ」×6個セット　シーソルト ぬちまーす 海塩 うるま市 沖縄 味噌。
　　産地は「秋田県、新潟県、福井県、宮城県、北海道」のいずれかです。【ふるさと納税】＼味噌作り100年！ 神州一味噌 ／ 選べる大容量パック 即席味噌汁 減塩 インスタント 徳用パック みそ汁 塩分30％カット 備蓄 非常食 簡単 便利 発酵食品 送料無料 山梨県 上野原市。
・自然栽培の大豆650g（2021年北海道産〈トヨムスメ〉）
・手造り味噌秘伝の書　1冊

　※保存容器は付属しておりません。【ふるさと納税】安藤醸造「特上」つぶみそ 800g×2ヶ箱入【味噌汁 みそ セット 秋田県 角館】。

＜6kgタイプの場合＞
・塩切り麹2,800g（自然栽培の玄米麹1,025g+天日湖塩375g ）
　　自然栽培玄米麹（国産）は時期により産地が変わります。【ふるさと納税】鹿児島県長島町産 味噌 「COCOROMISO」(計2.4kg・800g×3個) おしゃれ な クラフトボックス に入った セット ふるさと納税 味噌 麦味噌 みそ 味噌汁 調味料 ギフト ふるさと 人気 ランキング 【石元淳平醸造】cocoro-6037。
　　産地は「秋田県、新潟県、福井県、宮城県、北海道」のいずれかです。【ふるさと納税】＜玉井味噌＞筑北伝統みそ造り　一期一会 匠 白味噌 & 赤味噌 セット 2kg （ 1kg × 2個 ） | みそ 食品 発酵 加工食品 人気 おすすめ 送料無料。
・自然栽培の大豆1.3kg（2021年北海道産〈トヨムスメ〉）
・手造り味噌秘伝の書　1冊

　※保存容器は付属しておりません。【ふるさと納税】【レビューキャンペーン中】飛騨醤油2種と木桶仕込みそ2種 ｜ しょうゆ 醤油 こだわり 調味料 味噌 みそ 健康 木桶 木桶仕込み 中元 歳暮 ギフト 飛騨 飛騨高山 日下部味噌醤油醸造 AV017。
栄養成分表示（100g当たり）
エネルギー223kcal
たんぱく質3.6g
脂質1.1g
炭水化物49.6g
食塩相当量25.4g

【手作り味噌セット内容】自然栽培の大豆　1.3kg
塩きり麹　2.8kg（自然栽培の玄米麹　2kg、天日湖塩　750gを混ぜたもの）
手作り味噌 秘伝の書　1冊

【自然栽培玄米麹の特徴】
手作り味噌セットに含まれる『自然栽培玄米麹』は、貴重な自然栽培のお米に、自社の蔵に住み着いている天然の麹菌を付けて作った、マルカワみそオリジナルの麹です。【ふるさと納税】[N001] 能登味噌道楽（おかず味噌６種詰合せ）。発酵力が強いのが特徴です。【ふるさと納税】《贈答用にも！》(簡単お味噌汁68杯分) 糸島鯛液みそ×4本《糸島》【糸島食品】みそしる/真鯛/味噌汁[ABE005] 11000円 常温。

【玄米麹の3つの特徴】
全国的に珍しく、手に入りにくい
玄米麹を作っている蔵元さんは少なく、スーパーなどではあまり手に入らない珍しい麹です。【ふるさと納税】信州生味噌　善光寺の里赤・白セット みそ 味噌汁 みそ汁 長野 国産 こだわり 食材 調味料 油／味噌 白味噌 ミソ 詰め合わせ。

【コクのある、ほのかな苦味を含んだ個性的な味】
白米麹に比べ甘みは控えめですが、玄米独特のほのかな苦味を含んだ、コクのある深い味わいがあります。【ふるさと納税】手作り味噌セット出来上がり5kg (甘口でまろやかな味わいの味噌) 【1033573】。

【深みのある発酵の香り】
乳酸菌特有の深みのある発酵の香りが強く、『昔ながらのお味噌』の香りを楽しめます。有機素材使用：手作り味噌セット（玄米味噌）/約5キロ出来上がり。

上記3点を踏まえると、玄米麹は以下のような方にオススメです。【ふるさと納税】沖縄・宮古島【マルキヨ味噌】熟成宮古みそ | 味噌 調味料 宮古みそ おすすめ 人気 送料無料 ご当地 お取り寄せ 取り寄せ 沖縄 離島 宮古島 南国。

いつもとは違うお味噌が食べてみたい方
昔ながらのお味噌が好きな方
玄米菜食（マクロビオティック）をされている方
また、白米麹と玄米麹のどちらが良いか悩まれている方は、「白米麹と玄米麹の3つの違い」をご参考ください。【ふるさと納税】【3ヶ月連続お届け】マルコメ 京懐石のお味噌汁詰合わせセット24食 フリーズドライ 即席味噌汁 インスタント 加工食品 　お届け：2022年2月より発送開始。


【栄養成分表示（100g当たり）】
エネルギー223kcal
たんぱく質3.6g
脂質1.1g
炭水化物49.6g
食塩相当量25.4g