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新品 :5649751198
中古 :5649751198-1 |
メーカー | 8e4bf2978 | 発売日 | 2025-06-02 20:32 | 定価 | 7091円 | ||
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国産のもち米と米こうじを使って三年熟成させた「本格本味醂」です。タカラ 本みりん [PET] 1L 1000ml x 12本[ケース販売] 送料無料(沖縄対象外)[宝酒造 調味料 本みりん 日本 11487]。醸造アルコールがベースで焼酎独特の香りがなく素材のよさが引き立ちます。タカラ 本みりん [PET] 1L 1000ml x 12本[ケース販売] [宝酒造 調味料 本みりん 日本 11487]。
料理の味を邪魔しないので、少量でいつものお料理が美味しくなります。タカラ 本みりん [PET] 1L 1000ml x 12本[ケース販売] 送料無料(沖縄対象外)[宝酒造 調味料 本みりん 日本 11487]。砂糖を一切使わず、米が糖化した味醂本来の甘さを感じられます。タカラ 本みりん [PET] 600ml x 12本[ケース販売] 送料無料(沖縄対象外)[宝酒造 調味料 本みりん 日本 11490]。
また1.8Lもあるので、角煮や魚の煮付け等、お砂糖の代わりに「本格本味醂」を沢山入れて甘味をつけると、濃厚の煮汁が出来上がります。タカラ 本みりん [PET] 1L 1000ml x 12本[ケース販売] [宝酒造 調味料 本みりん 日本 11487]。
本みりん「峯宝」の蔵元、小笠原味淋醸造は、三河みりんの産地として200年以上の歴史をもつ愛知県碧南市に位置します。タカラ 本みりん 醇良 [PET] 1L 1000ml x 12本[ケース販売] 送料無料(沖縄対象外)[宝酒造 調味料 本みりん 日本 11545]。
小規模メーカーのメリットを活かし、「手作業で、安心できる商品を」をモットーに愚直なまでに丁寧な製造を行っています。タカラ 本みりん カジュアルボトル [PET] 1.8L 1800ml x 6本[ケース販売] 送料無料(沖縄対象外)[宝酒造 調味料 本みりん 日本 11402]。
小笠原味淋醸造の特徴
このため、製品はまろやかな風味と甘みを呈し、飲んでもおいしいみりんに仕上がっています。タカラ 本みりん 醇良 [PET] 500ml x 12本[ケース販売] 送料無料(沖縄対象外)[宝酒造 調味料 本みりん 日本 11563]。
異物混入や微生物汚染等の問題が生じないよう「食の安全」に対応し、妥協を許さない製造を心がけているため、仕込時には蔵人以外の入蔵を断っています。タカラ 本みりん 醇良 [PET] 1L 1000ml x 12本[ケース販売] 送料無料(沖縄対象外)[宝酒造 調味料 本みりん 日本 11545]。
01
こうじづくり
02
出こうじ
03
蒸し
04
堀り出し
05
放冷
06
かい入れ
07
かい入れ後のもろみ
08
圧搾(しぼり)