<タカラ「料理のための清酒」>
タカラ「料理のための清酒」は、本みりんのタカラが料理をおいしくすることにこだわって醸造した料理専用の清酒です。九重味淋 本みりん 九重櫻18L缶×2本 送料無料。タカラ独自の「うまみアップ酵母」により、肉や魚の生臭みを消し、料理にコクやうまみを与えるなどの調理効果に優れた品質を実現しました。九重味淋 純国産本みりん20Lキュービテナー×1本 送料無料。また、食塩無添加なので、料理に余分な塩味がつきません。九重味淋 本みりん 九重20Lキュービテナー×2本 送料無料。【アルコール度数】13%
<本みりん>
もち米・米こうじを主原料に、じっくり熟成させて造った100%国内醸造の本みりんです。九重味淋 本みりん 九重20Lキュービテナー×1本 送料無料。料理に上品な甘味、テリツヤ、うまみとコクを与え、素材の風味を引き立てます。九重味淋 本みりん 九重櫻18L缶×1本 送料無料。【アルコール度数】本みりん:14%、本みりん「醇良」:13%
~宝酒造と島原市~
島原市には豊富な湧水を利用した官営アルコール工場があり、1952年の民間払い下げで、宝酒造が島原工場を落札したことから歴史が始まりました。九重味淋 本みりん 九重櫻20Lキュービテナー×2本 送料無料。それ以降、島原工場では宝酒造製品で欠かせない「醸造アルコール」を製造しています。九重味淋 本みりん 九重櫻20Lキュービテナー×1本 送料無料。また、島原工場における製造過程で発生した熱源も、島原市が運営する温泉給湯や温水プールにも利用されるなど、地域に対して大きな貢献をいただいています。九重味淋 本みりん 白九重18L缶×1本 送料無料。