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（社）青森県薬剤師会衛生検査センター及び

（財）日本食品分析センターにて分析



にんにくといえばやはり気にされることが多いのはその独特なニオイにあります。【ふるさと納税】[レビューキャンペーン] 金の黒にんにくペースト 750g (150g×5) 青森県産 福地ホワイト６片 添加物 着色料 不使用 無加水 黒ニンニク 黒にんにく。
しかしながら黒にんにくは発酵により強いニオイは抑えられマイルドになり、後味もさっぱりしていて食後の口臭も気になりません。青森県産 熟成黒にんにく 青森 サプリ 黒ニンニク 国産 黒にんにく10個 無添加 低温熟成 国産 ガーリック。


〇黒にんにくって、どうして黒いの？

黒にんにくは果実が黒くなっています。【ふるさと納税】黒にんにく 4粒(大粒)×2パック・200g(小粒)×1袋 ふるさと納税 にんにく ニンニク 大蒜 ガーリック 黒にんにく 黒ニンニク 黒大蒜 熟成 野菜 健康食品 千葉県 白子町 送料無料 SHR003。
白いにんにくを高温、高湿という一定の環境に約1ヶ月間置くことで、熟成して黒くなります。【ふるさと納税】
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この変化は、チョコレートなどと同じメイラード反応だと考えられています。【ふるさと納税】『上田農園』のにんにく約1kg 熊本県玉名郡玉東町『上田農園』にんにく《7月上旬-9月中旬頃出荷》。

手間をかけ熟成発酵させることによって、
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「黒にんにく」は、製造過程で、科学的な食品添加物を一切使っていません。
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〇どんな味がするの？ 臭いは大丈夫？

熟成して黒くなったにんにくは糖度が増え、
まるでドライフルーツのような食感に生まれ変わります。【ふるさと納税】〈定期便〉《青森黒にんにく問屋》 福地ホワイト六片種の原産地 青森県産 無添加 黒にんにく 1袋 （約200g）×3ヶ月連続 青森にんにく ニンニク ガーリック 黒ニンニク バラ 青森 県南 南部 最高級品種 福地ホワイト 高級ブランド 日本一 産地 F21U-177。

食べる瞬間は甘酸っぱい香りが広がり、
ギョーザや焼肉を食べたあとのようなにんにく臭さはありません。送料無料！ 青森県産 熟成 黒にんにく お徳用 バラ 200g袋入り 4袋セット。


〇たくさん食べても大丈夫？

黒にんにくは、生のニンニクを食べたときのような胃への刺激が少なく、
お年寄りからお子さままで、広くお召し上がり頂けます。松山ハーブ農園 黒にんにくペースト 200g×3P キャップ付きスタンドパック 青森県 土産 調味料 ニンニク。
ただし、薬を大量に摂取しても意味がないのと同じように、
適度な量を定期的に摂取することをおすすめいたします。純黒にんにく 10個
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