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※（但し、当工場出荷分のみになります、類似品に御注意下さい）

黒にんにくの特徴

（１）黒にんにくはニンニク臭が非常に少ない

発酵熟成させた黒にんにくは、発酵・成熟させることでニンニク特有の臭いの原因となる揮発性のイオウ化合物が減るため、にんにく特有の不快臭がほとんど無くなることが大きな特徴です 。【ふるさと納税】[レビューキャンペーン] 金の黒にんにくペースト 450g (150g×3) 青森県産 福地ホワイト６片 添加物 着色料 不使用 無加水 黒ニンニク 黒にんにく。

（２）黒にんにくは生にんにくより、必須アミノ酸やポリフェノール類の含量が増えます

＊生にんにくに比べて必須アミノ酸は数倍、ポリフェノールは20倍、さらに、生にんにくには、存在しないS-アリルシステインという水溶性含流アミノ酸が生成されます

＊生にんにくには含まれないプロリン（コラーゲンの主要要素で、結合組織・心筋合成時の主なアミノ酸）を豊富に含みます。【ふるさと納税】鹿児島県指宿産！指宿温泉黒にんにく(計200g・100g×2袋) 黒にんにく 黒ニンニク 健康食品 国産 【池田湖食品株式会社】。 ※結合組織は健康な肌を保つために重要な成分

黒にんにくの食べ方は簡単です。【送料無料】本格熟成黒にんにく（１ｋｇ）玉＜Ｍ規格Ａ品＞青森産。開封して黒にんにく「くろまる」を何片か取り出します。【ふるさと納税】【C-535】よこいファーム 長期熟成 黒にんにくＡ ［高島屋選定品］。
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ヨーグルトにもよく合います

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