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海老のすり身等を食パンで挟み油で揚げる長崎卓袱料理の一品です。うに詰合せ 焼き抜き蒲鉾 ちくわ うにの詰合せ 蒲鉾 かまぼこ うに 贈り物 ギフト お土産 グルメ 詰合せ 詰め合わせ お取り寄せ 敬老の日 父の日 お歳暮 お中元 藤光海風堂。
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【地場産品基準類型】
長崎市内で製造・加工されているため
（告示第5条第3号に該当）

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