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【シャトーブリアン】
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～阿蘇の魂を繋ぐ、あか牛物語～

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阿蘇の草原で放牧され、生育しているあか牛の姿は、阿蘇を訪れる観光客に感動を与えるとともに、雄大な阿蘇の草原を守っています。
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阿蘇の草原は、人々の力だけでは維持する事が出来ず、放牧されたあか牛たちが、人の手が届かない場所へ難なく歩き、草を食べ、草木の成長を促してくれます。【ふるさと納税】佐賀牛 ヒレシャトーブリアン200g×5枚│A5 A4 ブロック 部位 牛 肉 黒毛和牛 ヒレステーキ 最高級 焼き方 値段 牛肉 お肉 黒毛和牛 ステーキ用 ブランド牛 国産 BBQ バーベキュー ヒレ肉 高級 厳選 やわらかい ギフト 取り寄せ グルメ 送料無料 H065119。

阿蘇の草原での放牧は景観維持にとどまらず、生物多様性の保全や、エシカル（牛の健康・幸せ）にもつながるなど、”現代のサステナブルな価値観に合致するもの”でもあったのです。【ふるさと納税】 【 極上 博多 和牛 Ａ5 等 級 】 ヒレ × シャトー ブリアン ステーキ 520 g 大 人気 博多 和牛 牛肉 肉 旨味 シェフ スペシャル ディナー 3NA7。
そして、阿蘇の草原を守るために必要とされる、耐寒、耐暑性に優れた品種、それが褐毛和牛とよばれる「あか牛」でした。【ふるさと納税】肉 牛肉 近江牛 ヒレ ステーキ 300g (2枚入) | お肉 滋賀 フィレ ヘレ 高級 ブランド 黒毛和牛 ギフト 冷凍 人気 おすすめ 国産。

明治から大正時代にかけて、在来種にスイス産のシンメンタール種という牛を交配し改良を重ねやっと1944年に和牛として登録されました。ステーキ肉 ヒレ肉 松阪牛 黄金の ヒレ ステーキ 牛肉 松坂牛 和牛 2025 年 人気 プレゼント ギフト 食べ物 実家 挨拶 ステーキ肉 誕生日 ご馳走 人気 フィレ ヘレ【送料無料】 肉 お肉 お取り寄せ グルメ 内祝い お返し 誕生日 高級 父 母 母の日 父の日 子 孫。

それから、阿蘇の先人たちと共に、あか牛は阿蘇の草原をしっかりと守ってきたのです。【P10倍27日am2時まで】神戸牛 ヒレステーキ（冷蔵）【送料無料】
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しかし、1960年頃から高度経済成長期における食生活の変化、牛肉の消費量が増加し輸入牛肉が主流となり、あか牛の飼育は減少の一途をたどり、1980年代には、あか牛の頭数が3000頭まで減少。
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1990年代以降、あか牛の価値が見直され頭数は増加に転じ、現在は8000頭まで増えていますが、ピーク時の3万頭には遠く及びません。【特別価格】 1.6kg+200g 和風スパイス付き 牛ヒレひとくちステーキ ヒレ フィレ ヒレステーキ サイコロステーキ ステーキ 焼肉 BBQ 牛肉 ビーフ グルメ サイドマッスル 冷凍 満足良品館 全国送料無料。

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阿蘇の草原を守る人々は、先人から受け継いだ知恵をあか牛と共に、未来へつなげるために、あか牛を育て、あか牛を食し、草原を守るため、そして、“SDGs・味・健康”という魅力を兼ね備えた「あか牛」をより多くの方に知ってもらいたいという思いで、あか牛を販売しているのです。【ふるさと納税】【最高級希少部位シャトーブリアン】松阪牛ヒレステーキ（シャトーブリアン）600g（4枚入り) 松阪牛 松坂牛 牛肉 ブランド牛 高級 和牛 日本三大和牛 国産 霜降り 赤身 赤身肉 ヒレ ヒレ肉 ひれ フィレ ステーキ肉 希少部位 冷凍。

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