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獺祭 未来へ 農家と共に 720ml | 【公式】TIAT DUTY FREE 羽田,獺祭 未来へ 農家と共に 720ml | 株式会社獺祭 直販サイト,1円～ 【未開栓】獺祭 未来へ 農家と共に 日本酒 720ml 15% 製造,旭酒造 獺祭 磨き その先へ 720ml、獭祭未来へ、農家と共に,獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分 獺祭 美酔 720ml（箱入り- 商品名: DASSAI Future with Farmers- 容量: 720ml- 製造元: 旭酒造株式会社　新品未開封です。小布施ワイナリー　イリヤソントン　生酛。化粧箱はありませんので、送料込みで低めに出品させていただきます。最新ソガペールエフィス 田幸、ヌメロシス。ご覧いただきありがとうございます。Y*i様 十四代本丸秘伝玉返し、1.8㍑。以下hpより。山形県高木酒造製造の朝日鷹　十四代の蔵元製造　詰め日2024/10　３本セット。山田錦はどんなに手練れの農家が栽培しても、等外米が約一割出ることは避けられません。琥珀光/日本酒　2本セット　※価格変更しました。しかしこの等級の付かない山田錦で酒を造ると、販売する時に純米とか本醸造などの特定名称が使えないのでほとんどの酒蔵は購入しません。名無しの権兵衛。したがって農家は泣く泣く屑米扱いで手放さざるを得ません。花の香酒造　産土　穂増 日本酒 720ml。そんなことから「この等外米を使って、通常の獺祭と違う美味しさを持った酒を造りたい」「安いことにしか価値を見出さないお客様でなく、意味の分かるお客様に満足してもらえるお酒を造りたい」という思いは常に私どもの中にありました。飛露喜　特別純米　無ろ過生原酒　1.8L。ある時、「山田錦の特上米には心白があってそこが崩れるからある一定の精米歩合以下に米を磨くことができない」という話になりました。花陽浴 THE PREMIUM THE MATCH 1800ml 2本SET。突如、思いついたのです。獺祭23と喜多里　特別セット日本酒焼酎。「それなら等外米は心白がないわけだからさらに磨けるじゃないか」「6%以下になると、精米機には砕けた米を振るい落とす網があってそこから糠として落ちてしまうから8%で止めればいいじゃないか」「これで果たして麹になるんだろうか?」と危惧したものです。田酒 特別純米酒 1800ml x 4本。しかし、出来上がった8%の麹は少し糖化力は低かったのですが立派に麹になりました。関空限定　鏡　純米大吟醸 原酒一割五分磨き斗瓶取り。しかも掛け米も8%ですからこの麹が十分仕事をしたのです。大吟醸　錦の真野鶴　大吟醸雫酒 1800ml。出来上がりましたお酒はグルコース値が低く魅力がないかと思いきや、それを「磨き」の高さが補ってどこまでもきれいな独特の魅力を持っています。勝駒　本仕込　1800ml 一升瓶　2025.03。ぜひ、楽しんでください。新政　亜麻猫　コスモス。