お買い得商品特集 - 販促エクスプレス 【ふるさと納税】和光工房 梅干し 梅のつぶやき 1.8kg 南高梅【昔ながらの製法で手作りした人気の南高梅干】 赤じそ漬け

御浜町産南高梅を使用しています。南高梅 梅干し しそ漬 1kg
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完熟梅干しを天日干しし、しそ塩もみで漬け込みました。【ふるさと納税】【製法にこだわった】山形県産 「谷沢梅」 梅干し 1kg 【素材の旨味】
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昔ながらの製法なので塩分が高めです。【ふるさと納税】有機JAS認証　高田の梅「昔ながらのしそ梅干」（700g) | 《日本一の梅の産地》 《南高梅発祥農園》 高田果園 有機栽培 紀州 和歌山 みなべ町 高級 梅干 うめ 梅 梅干し。高いと感じる場合は、お茶やお水に浸して脱塩してからお召し上がりください。【ふるさと納税】【和歌山県/紀州南高梅】紀州南高梅 昔ながらの赤じそ梅 1.5kg(500g×3パック) 塩分約20%。

梅の収穫
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塩漬け　塩漬けは収穫後、すべてを漬け込みます。【ふるさと納税】和光工房 梅干し 梅のつぶやき 1.8kg 南高梅【昔ながらの製法で手作りした人気の南高梅干】。
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ふるさと納税の返礼品工程はここからです。南高梅 梅干し しそ漬 1kg
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天日干し　　大きさ・天候によるが3～4日　　ここで白干し梅（しらぼしうめ）となる
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しそ漬け　　しそ・梅酢　に漬け込む　　
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約1ケ月　　色づくまで漬け込む
美味しいものをお届けしたいので、しっかり色づくまで寝かせます。南高梅 梅干し しそ漬 1kg ヒマラヤ岩塩使用
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漬け込みの樽もいくつかあり、入れ替わりで次々作っております。【ふるさと納税】【製法にこだわった】山形県産 「谷沢梅」 梅干し 1kg 【素材の旨味】
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パック詰め　　この工程で梅干しの皮が破れたりします。【ふるさと納税】有機JAS認証　高田の梅「昔ながらのしそ梅干」（700g) | 《日本一の梅の産地》 《南高梅発祥農園》 高田果園 有機栽培 紀州 和歌山 みなべ町 高級 梅干 うめ 梅 梅干し。

親子3人、すべて手作業で行っています。【ふるさと納税】【和歌山県/紀州南高梅】紀州南高梅 昔ながらの赤じそ梅 1.5kg(500g×3パック) 塩分約20%。大量生産ではないため、一度に多くは作れません。【ふるさと納税】和光工房 梅干し 梅のつぶやき 1.8kg 南高梅【昔ながらの製法で手作りした人気の南高梅干】。
南高梅は非常に柔らかいため丁寧に扱いますが、パック詰めの際に皮が破れたりします。南高梅 梅干し しそ漬 1kg
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返礼品には、少々の破れも入っております。南高梅 梅干し しそ漬 1kg ヒマラヤ岩塩使用
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以上のような工程のため、お届けまで3～4か月程度お待ちいただいております。【ふるさと納税】有機JAS認証　高田の梅「昔ながらのしそ梅干」（700g) | 《日本一の梅の産地》 《南高梅発祥農園》 高田果園 有機栽培 紀州 和歌山 みなべ町 高級 梅干 うめ 梅 梅干し。
待っていただける方のみ、返礼品のご希望をお願いします。【ふるさと納税】【和歌山県/紀州南高梅】紀州南高梅 昔ながらの赤じそ梅 1.5kg(500g×3パック) 塩分約20%。

【原材料・アレルギー】
梅　塩　しそ